Arancini, donosino vam recept domaće blagdanske slastice
Narančina korica idealna je za pripremu mnogih blagdanskih slastica, a jedno od tih smo mi danas isprobali te vam donosimo brz i jednostavan recept za pripremu pravih malih blagdanskih slastica, a to su arancini.
Arancini: Sastojci koji su nam potrebni su korica neprskane naranče i šećer
Koru pet naranči izrežemo na trakice i prokuhamo ih par puta ( 3-4 puta) , svaki put u drugoj vodi da se izvuče gorčina. U drugoj posudi prokuhamo 30 dag šećera i 250 ml vode, i kad se taj šećer rastopi dodamo koru naranče i kuhamo na laganoj vatri oko pola sata do 45 minuta. Kad kore postanu staklaste, uvaljamo ih u šećer i ostavimo da se suše preko noći. I arancini su spremni za konzumiranje! Dobar tek!
PS. Da ne bacamo naranče koje nismo koristili možemo ih iscijediti i napraviti fini i zdravi prirodni sok od naranči, ili ako radimo neki kolač koji ima biskvit, zalijemo taj biskvit narančinim sokom zbog sočnosti ili najbolja solucija jest da pojedemo naranče.
Ostali božični recepti:
Medenjaci, naši omiljeni božićni kolačići
Borovi u drugačijem ruhu, recept za vesele blagdane
Odgovori