Narančina korica idealna je za pripremu mnogih blagdanskih slastica, a jedno od tih smo mi danas isprobali te vam donosimo brz i jednostavan recept za pripremu pravih malih blagdanskih slastica, a to su arancini.

Arancini

Sastojci koji su nam potrebni: korica neprskane naranče, šećer

Koru pet naranči izrežemo na trakice i prokuhamo ih par puta ( 3-4 puta) , svaki put u drugoj vodi da se izvuče gorčina. U drugoj posudi prokuhamo 30 dag šećera i 250 ml vode, i kad se taj šećer rastopi dodamo koru naranče i kuhamo na laganoj vatri oko pola sata do 45 minuta. Kad kore postanu staklaste, uvaljamo ih u šećer i ostavimo da se suše preko noći. I spremne su za konzumiranje! Dobar tek!

AranciniAranciniPS. Da ne bacamo naranče koje nismo koristili možemo ih iscijediti i napraviti fini i zdravi prirodni sok od naranči, ili ako radimo neki kolač koji ima biskvit, zalijemo taj biskvit narančinim sokom zbog sočnosti ili najbolja solucija jest da pojedemo naranče.

Arancini

Author

Nulla dies sine linea

Write A Comment

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.