Iločki podrumi, poznata povijesna vinarija u istočnoj Hrvatskoj

Posjetio sam jednu od najpoznatijih vinarija u Hrvatskoj koja se nalazi odmah ispod dvorca Odescalchi. Jedno od glavnih turističkih odredišta kontinentalne Hrvatske svakako je Ilok. Najistočniji hrvatski grad ima što za ponuditi. Razlog zašto je grad privlačan turistima je više od tisuću godina stara tradicija vinarstva a upravo su Iločki podrumi najpoznatiji simbol tog grada.

Zadivljujuća priča o Iločkim podrumima

Stari vinski podrumi potječu iz 15. i 18. stoljeća. Zanimljivo je da je slavni iločki traminac engleski dvor naručio za krunidbu kraljice Elizabete II. Također, jedna zanimljiva priča dolazi od jednog od djelatnika koji spašava mjesto tijekom Domovinskog rata, točnije za vrijeme srpske okupacije Iloka, kada je odlučio ograditi zidom jedan dio Starog podruma i spremiti ga čak 8000 najvrjednija arhivska vina. Bez njega danas Iločki podrumi ne bi mogli pričati turistima o priči o arhivskoj zbirci vina iz Starog podruma.

Restoran Stari podrum

U sklopu Iločkog podruma nalazi se i restoran smješten u zgradi nekadašnje vinarije. Stari interijer daje restoranu poseban šarm i ugođaj. Naravno, bila bi šteta da već dolazite u Slavoniju, a nećete kušati domaće specijalitete. Moje najdraže jelo je svakako čobanac, vjerojatno najpoznatije jelo na ovim prostorima. Budući da sam odrastao u Slavoniji, čobanac je uvijek bio neizostavno jelo za neke važne događaje i to je jedan od razloga zašto ga toliko volim. Osim toga, preporučio bih vam da kušate slavonski fiš-paprikaš od dunavske ribe.

Uživajte u ekskluzivnom vinskom događaju s okusima

U restoranu u sklopu vinarije Iločki podrumi također imate priliku kušati sva vina Iločkih podruma. A nakon toga, vjerujem da ćete se odlučiti kupiti par boca. U sklopu objekta nalazi se vinoteka. Naravno, cijene su puno prihvatljivije nego što ih možete naći u supermarketu. Sorte koje ovdje možete pronaći su rizling, rajnski rizling, bijeli pinot, chardonnay, traminac, frankovka, cabernet sauvignon.

Nakon obilaska starog grada preporučam da posjetite dvorac i imanje Principovac. Mjesto s kojeg se pruža jedan od najljepših pogleda u Slavoniji. Već sam pisao o tom mjestu, a sve informacije možete pronaći ovdje.